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1 ricoperto
ricoperto agg. covered (with sthg.): ricoperto di argento, silver-plated; ricoperto di carta, paper-covered; ricoperto di pelle, leather-covered; una torta ricoperta di cioccolato, a chocolate-coated cake (o a cake iced with chocolate) // dente ricoperto, capped tooth; sedia ricoperta, upholstered chair.* * *[riko'pɛrto] ricoperto (-a)1. ppSee:2. smun ricoperto (al cioccolato) — choc-ice Brit o ice cream bar Am on a stick* * *[riko'pɛrto] 1.participio passato ricoprire2.aggettivo covered (di with)3.sostantivo maschile gastr. choc-ice* * *ricoperto/riko'pεrto/II aggettivocovered (di with); ricoperto di neve snow-covered; ricoperto di muschio moss-grown; mandorle -e di zucchero sugar-coated almondsIII sostantivo m.gastr. choc-ice. -
2 granellare
granellare v.tr.1 (ridurre in granelli) to granulate2 (cuc.) (ricoprire di mandorle) to sprinkle with chopped almonds; (ricoprire di zucchero granulato) to sprinkle with granulated sugar.
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marzapane — mar·za·pà·ne s.m. CO impasto di albume d uovo con mandorle pestate e zucchero, usato in pasticceria {{line}} {{/line}} DATA: av. 1347. ETIMO: dall ar. martabān propr. cofanetto, scatola . POLIREMATICHE: di marzapane: loc.agg.inv. CO … Dizionario italiano
croccante — {{hw}}{{croccante}}{{/hw}}A agg. Detto di pane, dolce e sim. ben cotto che scricchiola sotto i denti. B s. m. Dolce di mandorle tostate e zucchero cotto … Enciclopedia di italiano
panforte — {{hw}}{{panforte}}{{/hw}}s. m. Dolce tipico di Siena, di forma tonda e schiacciata, ottenuto legando con poca farina mandorle, nocciole, canditi, zucchero, droghe … Enciclopedia di italiano
pralinato — pra·li·nà·to p.pass., agg., s.m. 1. p.pass., agg. → pralinare 2. agg. CO di preparazione dolciaria, che viene tostata e successivamente ricoperta di zucchero cotto o cioccolata: mandorle, nocciole pralinate 3. s.m. CO TS gastr. dolce contenente… … Dizionario italiano
confetto — {{hw}}{{confetto}}{{/hw}}s. m. 1 Piccolo dolce di zucchero cotto contenente mandorle, pistacchi e sim., tradizionalmente offerto in occasione di battesimi, cresime e matrimoni | Mangiare i confetti di qlcu., (fig.) festeggiarne le nozze. 2… … Enciclopedia di italiano
marzapane — {{hw}}{{marzapane}}{{/hw}}(o z ) s. m. Pasta dolce fatta con mandorle, bianco d uovo e zucchero, cotta al forno e usata in pasticceria. ETIMOLOGIA: dall arabo martaban (deriv. dal nome della città indiana Martaban) usato per indicare un vaso di… … Enciclopedia di italiano
Parma (Italie) — Parme Pour les articles homonymes, voir Parma. Parme Cathédrale de Parme … Wikipédia en Français
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Tarallo — Tarallini. Tarallini … Wikipedia Español
confettare — con·fet·tà·re v.tr., v.intr. (io confètto) 1. v.tr. TS gastr. rivestire con uno strato di zucchero: confettare le mandorle | candire 2. v.tr. BU fig., lusingare 3. v.tr. TS farm. rivestire medicinali con sostanze cheratinizzate 4. v.intr. (avere) … Dizionario italiano
croccante — croc·càn·te agg., s.m. CO 1. agg., di cibo, che scricchiola sotto i denti: pane croccante, patatine croccanti 2. s.m., dolce confezionato in stecche a base di mandorle o nocciole tostate legate con zucchero caramellato | gusto di gelato che… … Dizionario italiano
